När jag startade den här bloggen för 4 år sedan så såg ju livet väldigt mycket annorlunda ut mot vad de gör nu..

Ex så hade vi två st hästar och tre st katter.. de har vi inte nu..

Min häst, D'artagnan Arioso fick 27/5 i år flyga till himmelen pga skada och efter att de hände så bestämde jag mig för att va "hästägarledig".. vår fina katt Rambo fick 1/4 2012 flyga till himmelen pga sjukdom, så nu har vi "bara" två katter och en hund vilket i och för sig inte e så bara, vår hund eju som tio "vanliga" hundar skämt åsido  

Just nu trivs jag väldigt bra med livet, va till en början helt säker på att jag skulle ha ny häst men de ändrade sig, så som de känns nu så vet jag faktiskt inte om jag nånsin kommer skaffa häst igen..

Men en sak vet jag i alla fall och de e att vi ska skaffa en till hund, när vet vi inte ännu men när tiden e rätt så kommer det en ny familjemedlem  

Pga att jag mest skrev om djuren när jag startade bloggen så döpte jag den till "Djuren på landet.." men eftersom jag inte skriver så mycket om dom längre så har jag idag döt om den, nu heter de "Dom söta på landet.."

Ni som känner mig kan nog förstå varför den heter söta.. javisst, jag älskar ju att baka!

Så nu kommer det i stället för att skrivas mest oim djuren skrivas mest om smaskiga kakor mm  

Några kakor som e helt supersmarriga e dubbla citronkakor  

Innehåll:

• 175 g rumsvarmt smör
• 1/2 dl florsocker
• 1 tsk vaniljsocker (man kan ta två om man e ett fan av vanilj)
• 2 1/2 - 3 dl vetemjöl

Fyllning:

• 50 g rumsvarmt smör
• 1 dl florsocker
• 2 tsk pressad citron
• 2 tsk rivet citronskal

Gör så här:

• Vispa smör, flor och vaniljsocker till pösigt, blanda ner mjölet
• Klicka ut smeten till ca 3 cm stora kakor på en bakpappersklädd plåt, det ska bli 32 st
• Grädda kakorna mitt i ungnen ca 12 - 14 min, låt svalna på plåten
• Vispa ihop ingredienserna till fyllningen
• Fördela krämen på 16 av kakorna, lägg på dom andra som lock
• Låt svalna i kylen en stund
• ÄT OCH NJUT!!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu va de vääldigt länge sedan jag skrev nåt här.. Så vad har hänt sedan sist..? Jo, en hel del.. Jag opererade ju nyckelbenet i december plus att dom fick ta ben från höften å dom båda har läkt jättebra :) Gaya skar ju upp hela sitt knä i januari å d...

Nu har de gått 4 veckor sedan bästaste Tyson lämnade oss å saknaden å hålet i mitt hjärta e så stort.. hela hjärtat e trasigt.. :-( Men de börjar läka! Tack vare en sån fin pojke som heter Lappland Dream Nitro, alias "Hasse"! En supergo å trevli...

I söndags hände de som aldrig fick hända.. Vår finaste, bästaste å älskade Tyson lämnade oss å blev en ängel.. :-( Han blev akut sjuk på morgonen så de fanns tyvärr inget annat att göra än att låta honom somna in.. De här e absolut en av de värsta sa...

Förra veckan var jag på återbesök på ortopeden å fick träffa en som e expert på nyckelbensfrakturer å summa summarum så läker inte min fraktur, den har inte läkt ett smack trots att de gått ca 6 månader.. :-/ Förmodligen så beror de på att jag e st...

I dag ringde min ortopedläkare med svaret på datortomografin som jag för nån vecka sedan gjorde å de va lite blandad kompott.. Trots att de har gått 5 månader sedan jag bröt nyckelbenet så har de inte läkt.. enligt röntgen så fanns de inga tecken p...