De e fredag, tjohoo, eller..??

Nej, inte för mig..har verkligen haft några riktiga pissdagar nu senaste tiden..

Haft sån extrem värk i nack å huvud så jag kräkts  

Jag vet att man eg inte får tycka synd om sig själv för de finns alltid dom som har de värre men just nu så tycker jag faktiskt synd om mig själv  

I dag tänkte jag bjuda på ett tiramusu recept, de e en av mina favvosar, tyvärr så håller inte Stefan med.. han tycker inte om tiramusu vilket i sig inte gör så mycket för då får ju jag allting själv  

Ingredienser:

• 4 äggulor
• 4 msk socker
• 1 äggvita
• 500 g mascarpone (mascarponen kan ersättas med 2 1/2 dl kesella och 2 1/2 dl crème fraiche)
• skal av 1 citron
• 10 savoyardikex
• 2 1/2 dl stark kaffe
• 4 cl konjak (bailys e oxå gott)
• kakao till garnering

Gör så här:

• Vispa äggulor och socker pösigt (spara 1 äggvita, för 4 port och vispa den för sig).
• Vänd ner mascarpone, lite i taget, och även äggvitan.
• Rör i citronskal.
• Lägg savoiardikex i bottnen på en form.
• Blanda starkt kaffe med konjak och droppa hälften av det över kexen.
• Bre på hälften av mascarponeblandningen.
• Lägg på ett varv till av kex, kaffe och mascarponeblandning.
• Låt stå minst 5 timmar i kylskåp (gärna över natten).
• Sikta över kakao före servering.
• Färdig för servering!

 Man kan även göra tiramisun direkt i portionsskålar =)

Vissa använder brännare, jag själv tycker att brännare en mini stund blir outstanding  

 

Emilie

25 november 2013 13:51

Hej! Åh vad gott det verkar, ser toppen ut :)

Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i Hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.

Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

Med vänlig hälsning,

Emilie
Hittarecept.se

http://www.hittarecept.se

Annica

25 november 2013 18:21

Tack =)
Jag har nu gått med =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu va de vääldigt länge sedan jag skrev nåt här.. Så vad har hänt sedan sist..? Jo, en hel del.. Jag opererade ju nyckelbenet i december plus att dom fick ta ben från höften å dom båda har läkt jättebra :) Gaya skar ju upp hela sitt knä i januari å d...

Nu har de gått 4 veckor sedan bästaste Tyson lämnade oss å saknaden å hålet i mitt hjärta e så stort.. hela hjärtat e trasigt.. :-( Men de börjar läka! Tack vare en sån fin pojke som heter Lappland Dream Nitro, alias "Hasse"! En supergo å trevli...

I söndags hände de som aldrig fick hända.. Vår finaste, bästaste å älskade Tyson lämnade oss å blev en ängel.. :-( Han blev akut sjuk på morgonen så de fanns tyvärr inget annat att göra än att låta honom somna in.. De här e absolut en av de värsta sa...

Förra veckan var jag på återbesök på ortopeden å fick träffa en som e expert på nyckelbensfrakturer å summa summarum så läker inte min fraktur, den har inte läkt ett smack trots att de gått ca 6 månader.. :-/ Förmodligen så beror de på att jag e st...

I dag ringde min ortopedläkare med svaret på datortomografin som jag för nån vecka sedan gjorde å de va lite blandad kompott.. Trots att de har gått 5 månader sedan jag bröt nyckelbenet så har de inte läkt.. enligt röntgen så fanns de inga tecken p...